|
|
Главная  Белокрыльник
Корневища кладут в компоты из свежих и сухих яблок, груш и ревеня; варят в сиропе; засахаривают для кондитерских изделий; применяют в качестве заменителя имбиря, корицы и мускатного ореха для ароматизации пудингов и печенья.
Кроме того, корневище аира входит в состав зубных порошков, а отвар его и водная настойка употребляются для полоскания рта.
Корневище содержит эфирное масло, дающее ценное экспортное сырьё, применяемое в парфюмерной и кондитерской промышленности. Из неочищенных корневищ выход масла колеблется от 4,55 до 8,03%, а из очищенных — от 4,23 до 10%.
Во всём растении содержатся дубильные вещества. На Кавказе употребляется для дубления всё растение целиком.
При разведении аира корневище его делят на отдельные небольшие куски, из которых каждый обязательно должен быть снабжён корнями. Полученные куски закапывают во влажную землю или ил, причём уровень воды над ними не должен превышать 15—20 см. Вкус корневища — пряно-горький.
Аир в большом количестве поедаемся лосем.
130. Calla palustris L. — Белокрыльник. Пестичные цветки, состоящие из 1 пестика, а тычиночные — из отдельных тычинок, перемешаны между собой и собраны в початок, окружённый широким, плоским, лепестковидным, белым на верхней поверхности чехлом. Листья с длинными черешками, сердцевидные, дугожиль-пые. Плоды красные. Растение с членистым зелёным корневищем. Рост 15—30 см. 2. . Цветёт с половины мая до конца июня. По болотам, топким берегам рек, озёр, прудов.
|
 Научное название рода Melica произошло от слова — «мёд», по сладкому вкусу сока стебля. Nutans в переводе с латинского — «поникший».
Очень хорошая кормовая трава.
Колоски о 4—9 цветках, округлые или яйцевидные (длина их почти равна ширине), сжатые с боков, блестящие, безостные, собранные в редкую метёлку с тонкими ветвями и веточками, позднее горизонтально отклонёнными. Колосковые чешуи выпуклые, округлые, тупые, равные. Нижние цветковые чешуи также выпуклые, широкие, округлые, тупые. Листья узкие, шероховатые. Стебель гладкий. Короткое ползучее корневище. Рост 30—50 см. Цветёт в июне. По лугам,склонам, полянам.
|
|
Подробнее...
|
 Koeleria gracilis Pers. — Тонконог стройный, келерия. Колоски-содержат по 2—3, реже 4—5 цветков и собраны в одно колосовидное, внизу прерванное соцветие, переходящее в метёлку. Колосковые чешуи килеватые, сплюснутые, ланцетные, не одинаковой длины. Цветковые чешуи также несколько неравные, нижняя — заострённая или туповатая, верхняя — двураздельная. Листья узколинейные, свёрнутые, слегка пушистые. Стебли тонкие, при основании с целыми или расщеплёнными старыми влагалищами бурой или буровато-коричневой окраски. Растение образует густые дерновины. Рост 20—60 см.
Цветёт в июне, июле. По сухим склонам и песчаным местам.
Научное название рода Koeleria дано в честь профессора Г. Л. Келера (1765—1807), написавшего работу о злаках Франции и Германии. Видовое название gracilis в переводе означает — «тонкий».
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
