|
|
Главная  Чеснок
Разводят и близкий вид — лук порей (Allium porrum).
146. Aljium sativum L. — Чеснок. Цветки зеленовато- или красновато-белые, собранные в соцветие-зонтик. Чехол, окружающий соцветие, с длинным носиком (рожком), опадающий. Околоцветник из 6 лепестков. Тычинок 6. Пестик 1. Завязь верхняя. Листья прикорневые, линейные, плоские, сверху слегка желобчатые. Луковица из нескольких луковичек, одетых одной перепончатой оболочкой белого цвета. Рост 30—100 см. 2f..Цветёт в июле и августе. Разводится.
Allium назывался чеснок древними римскими писателями; отсюда и название рода. По другой версии — от кельтского слова all — «жгучий». Sativum в переводе с латинского — «посевной».
Луковица чеснока состоит из нескольких (6—10) маленьких луковичек, заключённых в одну общую оболочку. Каждая отдельная луковичка (называемая также скибкой или зубком) может дать целое растение, чем пользуются при посадке.
Вместо плодов на верхушке стебля появляются в большом числе маленькие выводковые почки — воздушные луковички, посредством которых происходит вегетативное размножение растения. Семян цветы чеснока почти не дают.
Спиртовая вытяжка употребляется в медицине в качестве лечебного средства при артериосклерозе и подагре.
Одно из древнейших культурных растений, известное ещё в Египте. Предком культурного чеснока был дикорастущий в Сред-, ней Азии Allium longicuspis Rgl.
Чеснок мало изменён культурой и беден сортами. Наиболее распространены сорта: Дунганский, Сочинский, Краснодарский,. Ростовский и др.
Острый вкус чеснока зависит от эфирного масла.
|
 Научное название рода Melica произошло от слова — «мёд», по сладкому вкусу сока стебля. Nutans в переводе с латинского — «поникший».
Очень хорошая кормовая трава.
Колоски о 4—9 цветках, округлые или яйцевидные (длина их почти равна ширине), сжатые с боков, блестящие, безостные, собранные в редкую метёлку с тонкими ветвями и веточками, позднее горизонтально отклонёнными. Колосковые чешуи выпуклые, округлые, тупые, равные. Нижние цветковые чешуи также выпуклые, широкие, округлые, тупые. Листья узкие, шероховатые. Стебель гладкий. Короткое ползучее корневище. Рост 30—50 см. Цветёт в июне. По лугам,склонам, полянам.
|
|
Подробнее...
|
 Koeleria gracilis Pers. — Тонконог стройный, келерия. Колоски-содержат по 2—3, реже 4—5 цветков и собраны в одно колосовидное, внизу прерванное соцветие, переходящее в метёлку. Колосковые чешуи килеватые, сплюснутые, ланцетные, не одинаковой длины. Цветковые чешуи также несколько неравные, нижняя — заострённая или туповатая, верхняя — двураздельная. Листья узколинейные, свёрнутые, слегка пушистые. Стебли тонкие, при основании с целыми или расщеплёнными старыми влагалищами бурой или буровато-коричневой окраски. Растение образует густые дерновины. Рост 20—60 см.
Цветёт в июне, июле. По сухим склонам и песчаным местам.
Научное название рода Koeleria дано в честь профессора Г. Л. Келера (1765—1807), написавшего работу о злаках Франции и Германии. Видовое название gracilis в переводе означает — «тонкий».
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
